domingo, 24 de junho de 2012

Não sei aí, mas aqui em casa geralmente sobra arroz.
Eu costumo cozinhar a mais pois durante a semana nem sempre dá tempo de chegar antes e o fazer.
Com isso... as vezes aproveito para fazer bolinho de arroz... que eu amo!!!

Minha comida é sempre temperada... combinações aqui e ali.
No bolinho de arroz não é diferente.

Mãos à obra!

2 xícaras de arroz cozido (restodontê! kkkk)
2 ovos
Cheiro verde picadinho
1 cebola ralada
Sal e condimentos diversos
Farinha de trigo (quanto baste para dar liga)

Numa tigela bata os ovos rapidamente.
Acrescente os demais ingredientes, deixando o trigo para o final.
Coloque apenas o suficiente para dar liga.

Frite às colheradas em óleo bem quente.
Escorra e bom apetite!

É um excelente acompanhamento ou até mesmo petisco!

RBP =D

Nenhum comentário:

Postar um comentário